Aunque Concepto X debería haber nacido en el mes de marzo el confinamiento lo ha impedido, El día 1 de junio abrió sus puertas en la primera fase con la terraza como único espacio, unos días después se abrió Barra X y todo el espacio de mesas que la rodean, última fase del proyecto llegará con la apertura del restaurante gastronómico después del verano.
Os queremos dar la bienvenida a Concepto X, un espacio diferente, ecléctico, cosmopolita y abierto al mundo donde se darán cita la mejor gastronomía, con una cocina responsable con el bienestar animal y el medio ambiente, con la sostenibilidad por bandera. Nuestra carta de vinos es otro de los puntos fuertes donde hemos seleccionado algunas de las bodegas referencia de diferentes países con una clara especialización en vinos españoles.